宮城のホヤが復活して本当によかった 漁師直営の中野 魚谷屋 で新鮮なホヤの魅力を堪能しまくってきた ぐるなび みんなのごはん ホヤの味と効能 「ホヤの味って、どんな味？」と訪ねられたら、「本 場のホヤは甘味があって、酒をうまくする大人の味」 と表現し、さらに「一度口にすれば、熱...
コレクション ホヤ 天ぷら 120963-保谷 天ぷら
昨年に続き、第2弾の開催となる「宮城県産ホヤ 天ぷら&唐揚げフェア」には、仙台市内を中心とする飲食店26店舗が参加！ 実施期間は年2月1日（土）から3月1日（日）まで。 このキャンペーその三号店「天ぷら大吉 ホワイティ梅田店」でなんとほやが食べられる！ 一号店の堺店は19...
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口先がとがって、歯が鋭い。細い円筒形のスマートな白身魚 赤鰈 あかがれい 秋・冬 癖のない魚でいろいろな料理に向く 赤鯥 あかむつ 秋・冬 別名「ノドグロ」 名前の由来は喉(口の中）が黒いからである アカムツと呼ばれるがムツとは全く違う魚 赤魚鯛 あこうだい 春・冬 深海に生息種...
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