アラ鍋福岡の結果 ~ Josspixokxj

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大名エリアの個室で頂く九州の美味、博多表邸のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「呼子直送烏賊の活き造り」「博多表邸の元祖塩もつ鍋」「特上お造り盛り合わせ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。Go To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグル...

狭い意味での「ハタ」はマハタ属をいい、関東では「ハタ」だが、中部地域・紀伊半島などでは「マス」、九州では「アラ」と呼ばれている。クエ、マハタなど大型になる種が人気である。特に九州ではクエを筆頭に大型のハタ類「あら」をとても好んで食べる。マハタ属以外では九州、沖縄などで揚がる...